柳丁如何有出路?柳丁如何有出路?圖1.愈來愈多年輕族群參加漂鳥計畫討論:欣見嶺南村柳丁想通了!要轉型有機栽培(原本每個月都要施化肥噴農藥)希望它們找對老師下對藥!因為10年前農會輔導台北內湖草莓轉型有機失敗,3年前才又出現1蔬果販商努力突破,尚未回本在水果市場看到所有水果都比柳丁貴卻大賣?原因是柳丁易壞,不甜不酸沒特色,不好剝皮又怕有農藥(銷大陸柳丁也被驗出農藥不合格)那麼為什麼越種越多?據說柳丁一種可收成30年,難怪許多人要投入!還有柳丁初期投入農藥化肥較少,讓人有錯覺:好賺!柳丁滯銷也與市面上銷售(包括超市餐廳)柳橙汁多是進口濃縮橙汁有關!世界9成以上濃縮橙汁由美國和巴西供應!連大量農業機械化之美國都被巴西挾熱帶雨林生產力優勢打敗,美國橙嚴重滯銷施政建言:建議對進口橙汁課徵雨林稅,碳賣屋稅;對靠農藥化肥生產之橙汁課徵環保稅對進口橙汁也要標示產地與碳里程,讓愛護環保人士有機會拒喝加上對國內生產柳丁發展不用農藥化肥之簡易方法,最後讓滯銷柳丁變有機橙汁外銷,還可大賣全球!齋藥:$1.不景氣漂鳥大翻身科技人改種草莓月入10萬 2009/0209農委會為了鼓勵年輕人回農村工作,推行漂鳥吸引人才回流計畫。沒想到在不景氣時,許多在都會工作遇上挫折的漂鳥,都自動回鄉,人數甚至可說是越來越多。 桃園一名27歲先生原本擁有令人稱羨的工程師頭銜,年薪破百萬;但一年多前決定轉換人生跑改行種草莓,即使有很多人都替他感到可惜,但謝先生卻認為自己不但獲得了想要的生活,還有無價的身體健康,相當值得。 拿著撒水器在草莓園裡頭小心翼翼的灌溉,細心呵護的真誠,像是把眼前這一片當成自己的小孩,付出信用貸款所有的愛心來栽培。熟練地除去一旁的雜草,這些動作對今年才27歲的他來說,其實也不過是一年多的事情。 1年多前參與農委會的漂鳥計畫,從受訓、檢定,一步步從無到有慢慢學起。有一些因緣際會,加上政府舉辦漂鳥計畫,這個活動讓我就是一頭栽進農業裡。 原本對種草莓是一竅不通,但在一年前卻毅然決然辭去年薪百萬、令人稱羨的工程師職務,一頭栽入種草莓的行列,改行當農夫。很多人都替他感到相當可惜,但他本人倒是不這麼想。 第一點我得到了我想要的這種環境,那再來就是我得到了我的健康,因為從事科技業,實際上真的算是一種沒日沒夜的行業。從科技新貴到要靠老天爺賞口飯吃的農夫,謝先生不僅樂在其中,還覺得自己很幸運,不用擔心被裁員或放無薪假,還能用自己選擇的生活方式每個月收入破十萬。 從謝先租屋生個人經歷說明,誰說不景氣就要向命運低頭,七年級生的他用自己的傻勁與努力,也能夠成功開創事業的第二春。$2.轉行當農夫 「漂鳥」不好幹 2009.0209 失業率上升,有學者提議靠農業救失業率,引發廣泛討論。農委會推動漂鳥計畫,鼓勵轉行當農夫,但有人虧百萬、有人月入十萬。農委會坦承,如今農村吸納失業人口的能力已大不如前。農民質疑:老農都活不下去了,青年回鄉務農能成功嗎?為了讓青年體驗農業,進而投入農業經營,三年前農委會推動漂鳥計畫,讓18-35歲青年,先實作體驗,確認自己對農業有興趣時再投入農業生產,農委會提供貸款並輔導。結業學員有人投入農業生產很成功,例如有人用創新手法養虱目魚、有人在石門水庫附近經營草莓園、有人回宜蘭老家種三星蔥、也有人經營香草事業。但失敗的例子也不少信用貸款。綠色陣線協會執行長:如果政府沒有配套措施,貿然要失業人口回鄉務農,那是叫青年回鄉死在農村。農產品價格暴起暴跌,建議農民種什麼?如何種?增加的農產品如何行銷等都是問題。漂鳥計畫只是玩票性質,青年回鄉是另一場生存競爭,真要鼓勵青年回鄉,不能用這個系統。也不應只著眼於解決短期失業問題,而是要放眼整體農村改造及產銷結構調整。台南縣東山鄉嶺南村九百多人世代都種柳丁為生,柳丁價格直直落,十年前一斤16元,如今只剩6元。村長:這一波經濟不景氣,一些年青人失業回鄉,但柳丁價格慘跌,老農都活不下去,年青人回鄉還種柳丁嗎?嶺南村未來要轉型有機農作,才能給年青人活路。他計畫找專家輔導,依當地氣候、土壤找出最適合的產品。想回鄉務農的青年,先評估自己的條件,光有拿起鋤頭的決心是不ARMANI夠的,在農產品競爭已是全球化時,農民得常常拿下斗笠抬頭看天,問自己「我已經準備好跟全球競爭了嗎?」 $3.改當農夫 「漂鳥」爆紅 2009.0208失業問題嚴重惡化,部分上班族開始規畫轉換職涯,農委會開辦的漂鳥計畫,協助年輕人轉行投入農業,最近引起高度詢問。農委會計畫,今年內將再辦理50多個梯次的漂鳥營隊,協助上千年輕人投入農業經營。今年漂鳥計畫目前正在規畫中,預計至少辦理31梯次的漂鳥體驗營和22梯次的築巢營,每梯次20個名額,營隊內容包括蔬果種植、有機農產、香草花卉保健植物和魚蝦養殖等,一旦定案後將盡快公告。農委會95年起開辦漂鳥計畫,三年多來,年輕族群對漂鳥的興趣非常高,農委會每次一推出新的營隊梯次開放報名,總是馬上爆滿。至去年底已有3856人參加過漂鳥體驗營,其中1136人進買房子一步參加築巢營隊。最後更有400多人已確實投入農業,成為台灣農業最新的生力軍。這400多位年輕新農民,八成擁有大專以上學歷,他們有些是自己創業,種稻種菜養魚,更引進新技術,帶動台灣農業的轉型和創新。也有些人結合原本的專長,在農業界找到農產行銷、休閒農場規畫的好工作。最近這波經濟風暴和失業潮,許多年輕人頻頻向農委會詢問今年的漂鳥營隊何時開辦、內容如何。可憐科技人在農委會網站留言:最近老是被放無薪假,身為竹科人卻有一種不知未來在那裡的悲哀,不如回歸自然來當漂鳥…漂鳥計畫是為推動農業轉型,號召18到35歲的年輕人投入農業。整個計畫內容分為「漂鳥體驗」、「漂鳥築巢」和「漂鳥圓夢」三階段。首先讓年輕人參加三天兩夜漂鳥營隊,體驗農家生活;確定有興趣從農者,再參加第二步的築巢小型辦公室計畫,認識初步的農業經營和技術。經過「體驗」和「築巢」之後,再展開為期幾個月的實習和訓練。最後農委會提供配套輔導措施,例如租地、貸款、技訓等,鼓勵青年成為農業領域的「留鳥」,成為台灣新農民。 $4.回歸市場供需機制 標本兼治柳丁滯銷 2009-0128農民辛苦栽種的柳丁滯銷每年都上演,即使有政府官員協助促銷僅能治標,問題依然存在;應回歸市場供需機制,才是標本兼治之道。台灣每項農產品都可能滯銷,但只有柳丁從8年前開始年年滯銷。民國92年當時的親民黨主席到雲林幫忙促銷滯銷的柳丁,喊出3斤柳丁買不到1份報紙;幾天後總統趕到雲林,當起柳丁代言人:「柳丁甜度高、汁多又漂亮,再貴也要買來吃,一起吃柳丁,價格才會好」。不過柳丁價格還是未有起色,94年行政院農委會收購、促銷雙管齊下,價格買房子依然下滑,當時行政院長院長趕緊南下促銷,44萬元拍賣3箱,還是無法起死回生,只好啟動95計畫,全國農會幫忙賣柳丁。今年問題依然存在,日前總統馬英九也到雲林認養3000公斤的柳丁,希望帶動柳丁買氣。除了國內黨政要促銷外,去年11月中國大陸海峽兩岸關係協會會長來台也幫忙收購盛產的柳丁。柳丁價格不好,但產量未減反增,農委會於92年預測總產量16萬公噸,今年預測產量則是29萬公噸,價格不好產量卻增加,顯然市場機制失效,柳丁未受到市場的自然淘汰。沒有競爭力,農民卻不願放棄,或許是經濟壓力,主要是柳丁為長期作物,須3年栽種,且管理容易,農民捨不得剷除,加上每年都會有官員幫忙促銷,再不行也有農委會的「九五計畫」幫忙收購,有了這些保障,農民「一動不如一靜」,不必要去承受改種其他作物的風21世紀房屋仲介險。政府與其每年幫忙促銷,還不如提高農民轉作的誘因,例如補助轉作或是採取青梅的停採措施,回歸市場的「供需」機制。農民也不能只期待政府的促銷,應該「窮則變,變則通」,創造產品的價值;或是建立自己的品牌,提高競爭力。如:93年農委會指示全國農委會幫忙促銷柳丁,關山鎮農會分配責任額50萬公噸將柳丁榨成汁銷售,意外大賣,還供不應求。在建立自己品牌方面,例如台東的釋迦農相當重視「疏果」,放棄一半果實,讓另一半的果實獲得更多的養分和照顧。柳丁樹也可以只保留部分柳丁,品質也會大大提升,增加賣相。哪一項農作物會是下一個「柳丁」,無法預測,政府應該及早採取應變,思考如果年年滯銷的農作物是否該有市場「退場機制」;農民也不能完全仰賴政府促銷,畢竟提高產品競爭力,回歸市場「供需」設計裝潢機制才是常態。
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